2020年のロックダウン中にGOEMONラーメンのお取り寄せをしてから２年、ようやく実際にお店に食べに行く事が出来ました。
お取り寄せで自分で作るのも良いですがやはりプロの作る出来立てのラーメンの方が断然美味しいですよね。
それでは紹介したいと思います。
GOEMON RAMEN BAR/ Brighton
GOEMON RAMEN BARはロンドン・ブリッジからThameslinkで1時間ちょっと+徒歩15分、車なら中心部から1時間半〜2時間ほどの海沿いの観光地、ブライトンにあります。
ビーチまでほんの数分のレストランが並ぶ通りにありガラス張りのドアから賑わった店内を覗き見出来ます。
ぐちゃっとポップが立っている場所がロンドン、GOEMONはロンドンから南下した海沿い、ブライトンのビーチに近い場所。
天気が良い日には人がごった返すとても人気の海辺です。
日帰りで行けてしまう場所なのでビーチをぶらついてついでに美味しいラーメンも。
店内
店内は黒と白を基調にした色合いで落ち着けます。
グランドフロアだけなので席数はそんなに多くなさそうですが割と回転よくお客さんが入れ替わっていました。ちなみに予約は取らずウォークインのみ。
各テーブルの上には人数分のお箸とレンゲ、ナプキンが設置。
いちいち頼まなくていいようにタップウォーターとグラスも置いてあり気が利いてます。
料理
メニューはラーメンだけでなくおつまみ系の料理もあり色々楽しめます。
ラーメンは豚骨、鳥ベース、味噌、つけ麺、ベジ向けなど種類も豊富。
サッポロビール
ドラフトは無かったもののビールを頼むと冷えたグラスが出てきました。ロンドンではほとんどないサービスにかなり感激です。
大根バリバリサラダのMサイズ£5.50
大根の千切りに揚げ麺がトッピングされておりバリバリ感が半端ないサッパリとしたサラダ。
スパイス唐揚げ £5.00
Goemon唐揚げ（甘辛醤油味）をスパイスでコーティングした唐揚げ。今までに食べたことが無いようなあるような不思議なスパイス味。ケイジャンなのか中近東系のスパイスなのか？とにかくガツンとくる味でした。
豚肉餃子 £5.80
ロンドンでは見ない丸い形で仕上げる焼き餃子にテンションが上がります。羽根もしっかりついていて中身もたっぷり、味もしっかりとしていて何個でも行けそうな美味しさ。
TOKYO TONKOTUS Sサイズ £7.90
人気の豚骨醤油。なんとS、M、Lサイズから選べるのでちょこっと食べたい人にも大盛り食べたい人にも選択が出来るのは嬉しい。
GINGER RAMEN Sサイズ £7.90
鶏ガラ醤油ベースにすりおろした生姜が乗っている。口当たりがサッパリとしたラーメン。
TOKYO TONKOTU Mサイズ £10.40
他にも選択肢はあるがつい人気の豚骨醤油を選んでしまいました。こちらはMサイズ、普通盛り。濃厚なスープが細麺に絡んで一度食べ出すと止まりません。意外にもトッピングに刻んだ玉ねぎがシャキッとサッパリして良いアクセント。
写真を撮り忘れましたがラーメンと一緒にチリペーストの小瓶がテーブルに運ばれて来てました。ただラーメンが普通に美味しすぎて味変するのを失念、最後のスープに入れてみたのですがとてもコクのあるピリ辛スープになったので（多分自家製のチリペースト）是非麺のあるうちに味変をお勧めします。
写真以外ではタコの唐揚げ£5も食べましたがほんのりピリ辛でビールのお供に最高。
店情報
12 Preston Street, Brighton, BN1 2HN
Tel : 01273241226
営業日：水曜〜土曜 定休日：日曜〜火曜
季節や曜日によって営業時間が違うようなので必ずHPを確認してください。
オンラインでオーダーのホームデリバリーもあり。
おすすめ度
日本人が経営するGOEMON RAMEN BARは家の近所にあったら週一で通いたい推しのラーメン店。
ラーメンのスープや麺など種類も色々とチョイスがあっていつか全部制覇してみたいと思わせてくれる美味しさ。
女子にも優しいSサイズのラーメンや冷えたグラスでビールが飲めたりとちょっとした事ですがとても嬉しいサービスをしてくれています。
ブライトンに行くことがあれば是非立ち寄ってほしいラーメン店です。