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【ロンドン】カジュアルで美味しい巨大なイタリアン・フードマーケットEataly

2021/11/8  

ロンドン、リバプールストリートの駅、メインの出口Bishopsgateへ向かいエスカレーターを上がってすぐ左手にある巨大なイタリアン・フードマーケットEataly。 着工から3年かけて2021年4月に ...

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【ロンドン 】人吉Jin kichi レストラン焼き鳥ならここが美味しい

2021/6/22  

地下鉄ノーザンラインのハムステッド駅から徒歩2分ほどの所にある人吉はロンドンで20年以上前から営業されていて地元民にも人気の焼き鳥がメインの日本食レストラン。 日本人経営の日本食レストランが少なくなる ...

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【ロンドン】RAW-Fish & Cocktails レストラン Great Portland St店

2022/3/27  

やっとロックダウンが終わりレストランの店内でも飲食出来るようになりました。 潰れてしまった店も沢山ありますが人気の店は予約が3ヶ月待ちなのは当たり前。 そんな中ぼちぼちと新規オープンのレストランも出て ...

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【ラーメン】イギリス・Bone Daddiesのとんこつラーメンお取り寄せキット

2022/4/14  

こんにちは、tamaです。 Bone Daddiesは2012年、ちょうどラーメンブームが始まった頃に元ZumaのヘッドシェフでNobuでも働いていたRoss ShonhanとパートナーがSohoに1 ...

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KFCチキンのスパイス再現レシピを試した結果【ベーシックVer. 1】

2021/12/10  

こんにちは、tamaです。 長いロックダウン中にKFCの再現レシピを試してみました。 ネット検索すれば出てくるアレです。11種類のスパイスを使ったレシピ。 11種類のスパイスと聞くと揃えるの大変そう! ...

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【イギリス】おやつに最適ハマるPeriPrei & スパイシー・ チキンウィング【食べ比べ8選】

2021/5/24  

こんにちは、tamaです。 皆さんは小腹が減った時何をつまんでますか? イギリスには日本のようなコンビニが無いので美味しいもののチョイスがありません。 チップスかチョコ、もしくは健康的にフルーツかナッ ...

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海外にいても手に入れたい日本の美味しいオススメのだし7選

2023/10/12  

こんにちは、tamaです。 イギリスではほんの数種類のだしの素しか手に入りません。しかも高い。 けれどもやはり日本食は美味しいだしで食べたいですよね。 多少料理が下手だとしても美味しいだしを使えば大体 ...

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【イギリス】ついに丸亀製麺がロンドンに支店をオープン【外人仕様のうどんでした】

2022/7/14  

本日2021年7月26日にロンドン1号店がオープンした丸亀うどんに早速行ってきました。 場所はリバプールストリート駅から徒歩4分くらいの場所です。 混んでいるのを予想して午後4時頃に行ったのですがすで ...

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意外と簡単イギリスでぬか床〜ぬか漬け作り【そしてナスが硬い問題】

2023/9/27  

こんにちは、tamaです。 ロンドン在住20年以上です。 イギリスでお漬物を食べようと思うと日本の食材店で数種類のたくあんくらいしか手に入りません。 結局は自分で作る事になりますが、今回はロックダウン ...

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【イギリス】使える!レストラン情報サイトまとめ【2022年】

2022/7/26  

こんにちは、tamaです。 ロンドン在住20年以上で食べ歩きとワインが趣味です。 イギリスでは2020年からのCOVID、ロックダウンで沢山のレストランが閉店したにも関わらず新たに沢山のレストランがオ ...

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